Mniej więcej w szóstym miesiącu życia dietę dziecka należy wzbogacić o owoce i warzywa, przy czym, jak twierdzą fachowcy, zdecydowanie lepiej jest zacząć od warzyw, z tego względu, że owoce są słodkie, a dziecko przyzwyczajone do słodyczy raczej nie zechce jeść zdecydowanie mniej atrakcyjnych smakowo warzyw. Warzywa w diecie dzieci spełniają nawet ważniejszą rolę niż w diecie osób dorosłych, mają walory ochronne i wspomagające rozwój tkanek i układów wewnętrznych dziecka. A co najważniejsze, nawyki żywieniowe ukształtowane w najwcześniejszych latach życia dziecka utrzymują się w wieku późniejszym. Dlatego jeśli zależy nam na zdrowiu naszych pociech wyrabiajmy ich gusta smakowe serwując przede wszystkim zdrowe pokarmy, w tym warzywa. Jak przygotowywać warzywa dla dzieci? Pamiętajmy o tym, że dziecko nie ma w pełni wykształconych mechanizmów obronnych. Warzywa, które mu podajemy muszą być zdrowe, a to oznacza, że należy zrezygnować z nowalijek i warzyw uprawianych z użyciem chemii. Sięgajmy po warzywa ekologiczne bądź dobre jakościowo mrożonki. Jeśli decydujemy się na samodzielne przygotowywanie warzyw nie podawajmy ich dziecku w stanie surowym. Pierwsze pokarmy warzywne mogą składać się z ziemniaków, marchwi, selera. W siódmym miesiącu życia możemy już podawać dzieciom brokuły, kalafiory, młody zielony groszek i pomidory. Warzywa powinny zostać obgotowane bądź upieczone. Możemy też skorzystać z gotowych dań warzywnych. Dania tego typu są bezpieczne, przechodzą wszelkie możliwe badania, zachowują wysoką jakość i posiadają wszystkie niezbędne atesty.